数あるドゥー・シュークルのチーズケーキの中で、もう5年以上も売れ続けているものが、「フロマージュ・キュイ 」。
フレッシュチーズに、しっかり泡立てたメレンゲをた〜っぷり入れ、160℃の低温で優しく湯せん焼きします。仕上げにクッと温度を上げ、香ばしい焼き色をつけるのがポイント。
こうして焼かれた生地は、限りなく“ふわふわ”で軽〜く、まるで雲を食べているような口どけ♪しかも、しっとりクリーミィで、不思議なほどに、粉を感じさせないのです。
「『 あの“ふわふわケーキ”ちょうだい』って、買ってく子供もいるんですよ。」と、心から嬉しそうに話す佐藤シェフ。彼の目指すところは、ただ、みなに愛されるケーキなのです。
本体価格:3,000円(税込3,150円)
送料価格:本体価格に含む
他の規格:5号(約450g)/冷凍配送/賞味期限:製造後冷凍10日、冷蔵庫解凍後1日
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