HOMEチーズ熟成士ギルド・デ・フロマージュ江守のチーズケーキ



チーズ熟成士ギルド・デ・フロマージュ江守のチーズケーキ


日本にはまだ、わずか数名しかいないチーズ熟成士の監修チーズケーキ。チーズ界のソムリエが選んだ、極上チーズの美味しさをお見逃しなく!





チーズケーキにおいて、メインとなるのはやはり『チーズ』。そこで、専門的な知識を持った「チーズ熟成士(ギルド・デ・フロマージュ)」の監修のもとに、チーズ選びからじっくり取り組みました! 日本でも数名しかいない「ギルド・デ・フロマージュ」の称号を持つ江守英生氏。彼が“誰にでも食べやすく、楽しんで頂けるようなチーズケーキを”という願いで選んだのは、オーストラリア産のクリームチーズでした。 ───そうして出来上がったレアチーズケーキは、レアなのが意外なくらい、ぎゅっと引き締まった質感。頬張ると、チーズそのもののまろやかさ・旨みがあり、なめらかに口どけます。味わいはまったりコクがあるのに、後味はさっぱり。だから、余韻まで心地よい逸品です。

本体価格:2,100円(税込2,205円)
送料価格:本体価格に含む
他の規格:約340g(縦26cm×横5.5cm×高さ2.5cm)/冷凍配送/賞味期限:到着後58日保証

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