HOMELETTRE D’AMOUR レトルダムールの焼菓子詰合せ



LETTRE D’AMOUR レトルダムールの焼菓子詰合せ


レトルダムールが得意とする、焼菓子。中でも特に人気の高いフィナンシェ、ダックワーズ、マドレーヌを、スタイリッシュなパッケージに閉じ込めました。【フィナンシェ2種】 【マドレーヌ】 【ダックワーズ2種】





レトルダムールが得意とする、焼菓子。中でも特に人気の高いフィナンシェ、ダックワーズ、マドレーヌを、スタイリッシュなパッケージに閉じ込めました。 【フィナンシェ2種】 フランス語で「金融事業家、お金持ち」という意味のフィナンシェ。バターとアーモンドプードルなどをたっぷり使ったリッチな味わいからこの名がつけられたのだそう。シンプルな材料だからこそ、パティシエの実力が感じられるスイーツです。 表面はこんがり焼き上げ、軽やかなタッチ。ナチュレタイプは、じわっと広がるアーモンドの味わいがたまりません。ショコラタイプは、アーモンドとカカオが互いを引き立てて見事にマッチしています。 【マドレーヌ】 焼菓子の定番、マドレーヌ。美しい貝殻型が、テーブルを華やかにしてくれます。 粉の配合がやや多めで、しっかりと焼き上げているレトルダムールのマドレーヌは、柑橘のほのかな香りが隠し味の、さわやか食感。後味がさっぱりしているから、ついつい手がとまらなくなってしまいます。 【ダックワーズ2種】 サクッ、ふわっ、トロッ。生地の軽さ、クリームの濃さが程よいバランスのダックワーズです。───軽〜い口当たりの秘密は、しっかり泡立てたメレンゲ。アーモンドプードルと少しの薄力粉を合わせて、外はさっくり、中はしっとりフワフワに焼き上げた生地の間に、とろっと濃厚なクリームをサンドしました。バニラとバターが甘〜く香るナチュレタイプと、驚くほどチョコがたっぷり、本格ガナッシュクリームが自慢のショコラタイプをじっくりお楽しみいただけます。

本体価格:2,500円(税込2,625円)
送料価格:800円
他の規格:ダックワーズナチュレ2個/約25g(5cm×5cm×2cm)、ダックワーズショコラ2個/約25g(5cm×5cm×2cm)、マドレーヌ3個/約35g(直径6.5cm)、フィナンシェナチュレ3個/約25g(5.5cm×5.5cm×2cm)、フィナンシェショコラ3個/約25g(5.5cm×5.5cm×2cm)/冷蔵配送/賞味期限:製造後14日 6月〜9月中旬まで冷蔵、それ以外は常温

↑↑ ご購入は、画像またはタイトルクリックからどうぞ。
ご利用は自己責任でお願いします。掲載している内容の転載を禁止します。
Copyright(C)2006 スイーツ de 甘いもの All rights reserved. Produced by ものぐさ主婦のネットでパート.
SEO [PR]  カード比較 冷え対策 株価 動画無料 ライブチャット 小説 SEO