■フォンダン・ショコラ
“フォンダン”とはフランス語で「とろける」という意味。レストランデザートではナイフを入れた瞬間に中からとろけるチョコレートソースが出てくるのが一般的。
だけど、レトルダムールのフォンダン・ショコラは特別!「お口の中でとろけながら、さざ波のように広がる甘い世界」をコンセプトに、体温でハラリとほどける絶妙な配合を実現しました。最上級チョコレートを使用したガナッシュのコクと苦味の絶妙なバランス、その独特な美味しさの世界をお楽しみください。
■ベイクドチーズケーキ ラフィネ
しっとり・ぎっしりしたチーズがねっとり口どける、贅沢な食感・・・。 まったりと濃厚なチーズとナッツのハーモニーが感動を呼びます。
散らしたクルミと松の実はしっかりローストされているから、くゆり立つ香ばしさ。コクや酸味あふれるなめらかチーズの世界に、ナッツたちの穏やかで深みのある味わい、コリコリした食感が差し込んで、見事な調和をなしているのです!
もうひとつ注目していただきたいのが、愛らしいエンジェルが描かれた丸いボックス。さまざまなシーンでの贈り物として、喜ばれることうけあいです!
本体価格:3,600円(税込3,780円)
送料価格:800円
他の規格:■セット内容
・ベイクドチーズケーキ ラフィネ
4号/約390g(直径11.5cm、高さ4cm/冷蔵配送/賞味期限:製造後5日
・フォンダン・ショコラ
5枚入り/1枚あたり約70g(縦6cm×上辺7cm×下辺8cm×厚さ1.5cm)/冷蔵配送/賞味期限:製造後7日
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