【フランスの伝統のスイーツ!カヌレとの再会】
「思い出すだけで食べたくなる!」
こんなコメントをたくさんいただいた、フランス・ボルドー地方の伝統のスイーツ「カヌレ」
パリジェンヌにも大人気♪モンパルナス駅(パリ)構内では専門店がオープンしています。
何年か前の大ブームの時に、すっかりとりこになった方もいらっしゃるかも!
しかし、フランスの正統派のカヌレは、「銅」の型でじっくり時間をかけて焼き上げるので、型代も高く、手間と時間とお金がかかるために、日本では作っているケーキ屋さんが非常に少ないそうです。
今回のカヌレを作るパティシエさんは、今、大注目のお店!週末には大行列で駐車場にも入れないほど!
そのパティシエさんは、修行時代からカヌレが大好きで、ブームになる前も、そしてその後も、十年以上をカヌレを作り続けている、カヌレにこだわる大ベテラン!
今回は、特別にお願いして、このセットのために作ってもらうことになりました!\(^o^)/
本体価格:税込3129円
送料価格:送料込
他の規格:内容量と
賞味期限 ◆ロールケーキ・3/4サイズ1本
【原材料】卵・砂糖・小麦粉・牛乳・生クリーム・リキュール・バニラエッセンス
【大きさ】高さ8cm前後×長さ13cm前後(手作りのためバラつきがございます。)
※単品販売や他のセットに入ってるものと、長さが異なります。
【賞味期限】冷凍14日
◆カヌレ・2個
【原材料】牛乳・砂糖・卵・小麦粉・バニラビーンズ・ラム酒
【大きさ】高さ5cm前後×直径5cm前後(手作りのためバラつきがございます。)
【賞味期限】冷凍14日
◆魔法のレトロプリン・2個
【原材料】牛乳、生クリーム、卵、グラニュー糖
【ビンの外寸】高さ5cm前後×底の直径7cm前後
【内容量】約90cc前後
【賞味期限】冷凍14日
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